武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:羊肉富含蛋白质、铁、锌和维生素B群,是一种优质的动物性食物来源,可以为宝宝提供必要的成长发育所需的营养。
2.消化能力:一岁左右的宝宝消化系统尚未完全成熟,建议将羊肉炖煮得非常软烂,并切成小块或剁碎,以便宝宝更容易消化和摄入。
3.过敏风险:首次给宝宝添加新的动物性食物时,需要观察其是否有过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻。建议逐步增加摄入量,并在添加新食物前咨询儿科医生。
4.食材搭配:煲羊肉粥时,可加入一些易于消化的蔬菜如胡萝卜、南瓜等,增加粥的营养丰富度,同时避免使用过多调味品,以免刺激宝宝的肠胃。
煲羊肉粥是一道营养丰富的食物,适合一岁的宝宝食用。但在给宝宝尝试新食物时,应该密切关注其身体反应,确保安全和健康。