羊肉粥对身体的作用是什么

2024-06-04
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:羊肉粥有补益肝肾、养血润燥、改善消化功能的作用:

1.补益肝肾:羊肉性温,味甘,具有补益肝肾的功效,对于肾虚和肝阳上亢的人来说,食用羊肉能够起到一定的调节作用,如疲劳、腰酸背痛等症状可能会有所改善。

2.养血润燥:羊肉中含有较丰富的铁元素,能够帮助补充身体的血红素,改善贫血症状。同时,羊肉粥还具有滋阴润燥的作用,在秋冬季节多食用可缓解干燥气候带来的不适感。

3.改善消化功能:羊肉粥中加入大米一同熬制,可以形成黏稠的糊状物,容易被人体吸收和消化。同时,羊肉中的蛋白质也比较容易被人体吸收,能够帮助改善肠胃消化功能。

羊肉粥属于温热食物,不宜过量食用,特别是在夏季和体内有热毒的人应该慎食。另外,因为羊肉粥具有一定的高脂特性,老年人和肥胖人群不宜多吃。

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