吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
香菜富含挥发油、脂肪酸、维生素C等营养成分,这些成分可以刺激肠胃蠕动,促进消化和排泄,缓解胃部不适和腹泻等症状。此外,香菜还含有一些具有抗菌、抗氧化等特性的化合物,可以增强身体的免疫力,预防感染和疾病。
因此,如果有胃部不适或消化问题,可以适量食用香菜。但由于每个人的身体情况不同,香菜可能会引起过敏反应,因此在食用前最好先进行皮肤试验,确保没有不良反应再进行食用。同时,香菜的摄入量也不能过多,否则会对肝脏产生负担,导致不良反应。