武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.补气养血:羊肉中含有丰富的血红蛋白和铁元素,能够有效地促进身体内部的氧气供应和血液循环。
2.暖胃祛寒:羊肉性温热,可以温暖胃部,促进消化。同时,羊肉中含有的一些微量元素还可以起到祛寒的作用。
3.补肾壮阳:羊肉中含有的锌、硒等物质可以促进男性荷尔蒙的分泌,提高男性的性功能。
4.增强免疫力:羊肉中含有丰富的维生素B12和B6,能够有效地增强身体免疫力,并预防一些感染性疾病。
5.缓解疲劳:羊肉中的谷氨酸、甘氨酸等物质可以调节人体神经系统,缓解身体疲劳,改善睡眠质量。
总之,食用适量的羊肉粥对于身体健康有很多好处,但是羊肉性温热,不适宜过量食用。同时,羊肉粥的制作方式也需要注意,最好选用新鲜的羊肉和精选的材料,煮制时间要足够长,才能充分释放出营养成分。