陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复的重要成分。可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品等富含优质蛋白质的食物,以帮助加速细胞再生和组织修复。
2.维生素C:维生素C具有抗氧化作用,并能促进胶原蛋白的生成,有助于伤口愈合。新鲜的水果如橙子、草莓以及蔬菜如西兰花和菠菜都是良好的维生素C来源。
3.维生素A:维生素A对于维持皮肤和黏膜的健康极为重要。可从胡萝卜、南瓜以及绿叶蔬菜中获取充足的维生素A。
4.锌:锌在蛋白质合成和免疫功能中发挥关键作用,可以通过食用海产品(如牡蛎)、坚果来获得。
5.膳食纤维:尽管膳食纤维对伤口愈合没有直接影响,但它有助于维持正常的消化功能,预防术后便秘。全谷物、水果和蔬菜都是不错的选择。
需要避免使用过多辣椒、大蒜等刺激性食物,以免加剧术后肿胀或不适。同时,限制盐分摄入也有助于减少水肿。保持充足的水分摄入,确保每天饮用足够的水,以支持整体康复进程。