杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.大麦茶是一种由烘焙过的大麦制成的饮品,其含有丰富的抗氧化剂和微量元素,有助于促进消化和改善血液循环。由于个体差异,初次饮用可能会导致轻微的不适,如胀气或腹泻。第一次饮用时建议少量尝试,例如仅饮用100毫升左右,以观察身体反应。
2.大麦茶通常不含咖啡因,因此在一天中的任何时间都可以饮用。对于对谷物过敏的人群,特别是对麦类食品过敏的人,应谨慎选择,因为大麦茶可能引发过敏反应。
3.泡制大麦茶时,建议使用80℃到90℃的热水浸泡3至5分钟,以便更好地释放其营养成分,同时避免过高温度破坏其中的有效成分。首次饮用者可根据口感适当调整茶叶浓度和浸泡时间。
4.大麦茶也含有一定量的碳水化合物和热量,虽然较低但仍需注意整体饮食平衡,尤其是在需要控制热量摄入的情况下。
通过小心控制初次饮用的大麦茶量,可以更好地适应其潜在影响,同时享受其健康益处。