魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:方便面每100克通常含有约450至500千卡的热量,这主要来自于碳水化合物和脂肪。方便面的制作过程中常使用油炸方法,使得其脂肪含量较高,进一步增加了热量。
2.营养成分:方便面通常缺乏丰富的维生素和矿物质,其主要成分是精制淀粉,蛋白质含量也相对较低。长期食用可能导致营养摄入不均衡。
3.饱腹感:由于方便面皮属于加工食品,纤维含量低,容易消化,饱腹感较差。这意味着食用后短时间内可能再次感到饥饿,不利于控制总热量摄入。
在减肥过程中,建议选择富含纤维、蛋白质和必要微量元素的食物,如全谷物、蔬菜、水果及瘦肉类。这样可以有效控制热量摄入并保持身体健康。