王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.脂肪含量:猪肉中含有一定量的脂肪,尤其是在处理不当或选择较肥部位时。脂肪摄入过多可能会增加肠道负担,不利于小肠梗阻的康复。
2.消化难度:猪肉属于较难消化的动物性蛋白质。对于正在恢复的小肠来说,容易消化的食物更为合适,以减少对肠道的刺激和压力。
3.饮食结构:小肠梗阻的保守治疗通常要求摄入低残渣的膳食。猪肉如果没有经过良好的烹饪处理,可能会留下较多的食物残渣,不利于肠道通畅。
小肠梗阻保守治疗阶段建议尽量避免食用猪肉,特别是脂肪含量较高的部分。在这个阶段,应选择易消化、低脂肪的食物来帮助缓解肠道负担。
