王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.海鲜是一种富含蛋白质且低脂肪的食材,例如虾、鱼类等,它们提供优质蛋白质,有助于维持肌肉质量。同时,海鲜中的欧米伽-3脂肪酸对身体健康有积极作用。不同种类的海鲜其热量和脂肪含量有所不同,选择时需注意。
2.焖面的主要成分是面条,通常由小麦制成。面条中含有较多的碳水化合物,其能量密度相对较高,约为每100克面条含有350千卡左右。在减肥期间,应控制面条的摄入量,以避免过多的能量摄入。
3.焖面的调味料和油脂可能增加菜品的总热量。在制作海鲜焖面时,可以选择使用较少的油以及减少盐等调味品的使用,以降低总热量。可加入更多的蔬菜以增加膳食纤维,有助于增加饱腹感。
减肥期间食用海鲜焖面时需合理搭配食材,并控制餐盘中的份量及热量来源,以确保饮食的均衡和有效的体重控制。