大葱的功效与作用

2020-12-11
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:大葱的功效是壮阳补阴、降胆固醇、缓解疲劳,能够起到预防癌症、发汗抑菌、舒张血管的效果。生大葱也含有烯丙基硫,该物质刺激胃液的分泌并有助于增加食欲,与含有大量维生素B1的食物一起使用时,它将促进淀粉和碳水化合物转化为卡路里,从而缓解疲劳。
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