吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降脂减肥:山楂中富含多种生物活性物质,如山楂酸、芦丁等,这些成分可以帮助降低血脂和胆固醇,促进脂肪代谢,达到降脂减肥的效果。
2.调节血压:山楂中含有大量的维生素C、钙、铁等微量元素,能够调节心血管系统功能,降低血压,对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
3.抗氧化:山楂中富含的多种类黄酮化合物具有很强的抗氧化作用,能够清除自由基,减少氧化损伤,对延缓衰老、预防疾病有一定的保健作用。
4.改善睡眠:山楂中含有多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、糖类等,这些成分可以促进人体内皮素的合成释放,改善睡眠质量,有助于缓解失眠等睡眠问题。
总之,山楂是一种营养价值很高的食物,除了开胃外还有很多健康功效,适量食用对于保持健康有很大的帮助。
