苦瓜番茄汤有营养吗

2024-05-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:苦瓜西红柿汤含有丰富的营养素,具有多种健康益处。苦瓜是一种低卡路里、高纤维、富含维生素C和K、叶酸和钾的蔬菜。而西红柿则富含维生素C、A,以及西红柿红素等抗氧化物质。

苦瓜西红柿汤可以帮助降低血糖、降低胆固醇、增强免疫力、预防癌症等。此外,它还具有清热解暑、解毒润肺、帮助消化等功效。

总之,苦瓜西红柿汤是一道营养价值很高的汤品,对身体健康十分有益。

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