病情描述: 晚餐吃什么营养又减肥
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高纤维蔬菜搭配瘦肉:比如色拉加烤鸡胸肉或者烤三文鱼加上绿叶蔬菜、青豆、芦笋等高纤维的蔬菜,这样能够提供足够的蛋白质和纤维素,同时也不会摄入过多的热量。
2.低糖水果加上天然酸奶:可以选择草莓、蓝莓、覆盆子等低糖水果与无糖的天然酸奶一起食用,这样既可口又健康。此外,天然酸奶含有丰富的益生菌,能够促进肠道健康。
3.红薯配黑豆:红薯中含有大量的膳食纤维和维生素A,而黑豆则是优秀的蛋白质来源。将煮熟的红薯切成块,加入黑豆、青椒、洋葱等蔬菜,加少量橄榄油拌匀食用即可。
总的来说,晚餐应以低热量、高营养、适当的蛋白质和纤维素为主。此外,控制食量、不吃垃圾食品和含糖饮料等同样重要,对减肥和健康都很有好处。
2023-06-21