绿豆汤变红色能不能喝

病情分析：如果绿豆汤变成了红色，可能是由于添加了其他成分或者煮的时间过长导致的。如果添加的成分是安全的，并且没有过期或受到污染，那么喝这个红色的绿豆汤应该是安全的。不过为了避免食品卫生问题，建议在食用之前先闻一下是否有异常气味，同时也要注意不要将其保存太久。如果您对红色绿豆汤的成分和制作过程有疑虑，最好是不要冒险食用。