绿豆发芽了还能煮绿豆汤吗

病情分析：一般情况下，我们认为如果是东西发芽的话，那么这个是不是不能够进行使用的。但是如果绿豆出现了发芽的情况，还是可以进行继续使用。出芽以后的绿豆最好是的食用方法便是熬出绿豆粥，或是用于熬汤。由于绿豆在出芽之后拥有胡罗卜素等多种营养元素，这类维他命煮汤时候融解在汤中，人喝过以更非常容易被消化吸收。绿豆粥有非常好的有利排尿作用，且针对便秘者而言也具备十分好的实际效果。