病情描述: 吃卷心菜有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低患癌风险:卷心菜中含有抗氧化物质和营养素,可以帮助预防各种癌症,包括肺癌、结肠癌和胃癌等。
2.支持消化系统:卷心菜富含纤维,有助于促进肠道蠕动,增强消化功能,减少便秘和腹泻等问题。
3.提供充足的维生素C:卷心菜中富含维生素C,在支持免疫系统方面有重要作用,同时也有助于皮肤健康和伤口愈合。
4.促进心血管健康:卷心菜中的一些营养素可以降低血压和胆固醇水平,从而减少心脏病和中风等疾病的风险。
5.帮助控制体重:卷心菜中的纤维和水分含量较高,可以使感到更饱,从而减少食欲和减少摄入的热量。
总之,卷心菜是一种营养丰富、具有多重健康益处的蔬菜,可以通过各种方式食用,例如生吃、煮、蒸或炒等。
2023-07-05