武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.直接食用:将葡萄干当作零食直接食用。它们甜美可口,非常适合作为日常的小零食。
2.混入早餐食物:将葡萄干混入燕麦粥、酸奶或麦片中,可以增加营养和口感。
3.烘焙:葡萄干是许多蛋糕、面包和曲奇饼干的主要成分之一。你可以在自家厨房里制作这些甜点,也可以购买现成的葡萄干糕点。
4.调味料:葡萄干也可以用来调味肉类菜肴,如烤鸭或牛肉炖菜等,因为它们的甜度能够衬托出肉类的口感。
5.泡水:将葡萄干泡在水中,使其变得柔软,然后就可以当作茶叶泡水喝了。
总之,葡萄干是一种非常实用的健康食品,不仅美味可口,而且还富含营养,可以在许多不同的食物中使用。