花生有什么样的功效呢

病情描述: 花生有什么样的功效呢

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:花生是一种营养丰富的食物,含有多种维生素和矿物质,以下是它的一些常见的功效:

1.促进心血管健康:花生中的单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,从而降低心脏病和中风的风险。

2.增强抵抗力:花生富含维生素E,这是一种强效的抗氧化剂,可以帮助身体对抗自由基,增强免疫力。

3.有益于身体成长发育:花生富含蛋白质和微量元素,对身体的生长和发育非常重要。

4.改善记忆力:花生中的维生素B3可以提高大脑功能,有益于改善记忆力。

5.促进消化:花生中含有纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘和其他消化问题。

2023-09-26