武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素:火龙果富含维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素B3。其中维生素C能够增强免疫系统,促进铁吸收并帮助治疗感冒和流感等疾病。
2.矿物质:火龙果含有钙、磷、铁等矿物质,这些矿物质可以帮助维持骨骼健康、促进血液循环和细胞新陈代谢,并预防贫血。
3.膳食纤维:火龙果中含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化系统和排便。
4.抗氧化剂:火龙果含有类黄酮和多酚等抗氧化物质,这些物质能够清除自由基,保护身体免受紫外线和环境污染的损害。
总之,火龙果是一种非常健康的水果,适宜作为日常膳食中的一部分。
