王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.地瓜富含淀粉、膳食纤维和多种维生素。适量食用地瓜有助于促进肠道蠕动,预防便秘。地瓜中的淀粉遇到胃酸后容易产生气体,导致腹胀和不适。
2.柿子富含果胶、鞣酸和多种维生素,尤其是维生素A和维生素C。柿子的鞣酸含量较高,空腹食用或与高蛋白质、高淀粉类食物同食时,会在胃中形成难以消化的凝块,导致胃部不适甚至结石。
3.地瓜和柿子均为高纤维食物,同时食用会增加肠胃负担,尤其对于消化功能较弱的人群,更容易引发消化不良、腹胀等问题。
建议地瓜和柿子分开食用,以减少对消化系统的压力,避免引起不适。食用任何食物时应注意适量,保持饮食多样化,以确保营养均衡和身体健康。