张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.丝瓜的含水量非常高,每100克丝瓜中大约含有95克的水分。充足的水分摄入对于预防和辅助排除泌尿系统结石非常重要,因为增加尿量能够降低尿液中矿物质的浓度,从而减少结石形成的机会。
2.丝瓜中的钾元素含量较为丰富,每100克大约含有200毫克的钾。钾能够帮助调节体内钠的平衡,有利于血压控制,同时也可能有助于减少某些类型结石的形成。
3.丝瓜还含有少量的镁,每100克含量约为11毫克。镁可以与草酸结合,减少草酸钙结石的形成几率。
4.丝瓜属于低草酸食物。高草酸食物会增加草酸盐在尿液中的浓度,从而可能导致草酸钙结石的形成。选择低草酸食物如丝瓜,对于预防草酸钙结石是有益的。
仅依靠饮食来消除或预防结石是不够的,还应结合医生建议进行治疗和管理,确保充足的水分摄入,并根据具体情况调整其他饮食习惯。