结石能不能吃鸡蛋

病情分析：结石病人可以适量食用鸡蛋，但需要控制摄入量和烹饪方式。鸡蛋富含优质蛋白质，对人体健康有益，但过量食用可能增加肾脏负担。

1.鸡蛋的营养成分包括蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，具有较高的营养价值。一个中等大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质和5克脂肪。

2.肾结石患者应避免高蛋白饮食，因为高蛋白饮食会增加尿钙排泄，从而增加结石形成的风险。每日蛋白质摄入量建议在每公斤体重0.8-1克之间，具体情况需根据个体差异调整。

3.鸡蛋中的磷含量较高，每个鸡蛋约含90毫克磷。对于磷摄入量有限制的肾结石患者，应注意整体饮食中的磷含量，避免超标。

4.烹饪方式也很重要。煮鸡蛋、蒸鸡蛋是较为健康的选择，尽量避免油炸、煎炸等高温烹饪方式，以减少不必要的脂肪摄入。

适量食用鸡蛋对结石病人并无明显危害，但应控制摄入量，并结合个人体质和医生建议进行饮食调整。