武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米粥:小米不含麸质,容易消化,并且具有温中健脾的作用,有助于保护胃黏膜。
2.白粥:普通的白米粥富含碳水化合物,可以提供基本能量,同时水分丰富,有助于防止脱水。
3.胡萝卜粥:胡萝卜含有果胶,有助于吸附肠道中的有害物质,同时还能增加大便的稠度,帮助缓解腹泻。
4.苹果粥:苹果也含有果胶,能够吸附毒素和细菌,煮熟的苹果对肠胃的刺激更小。
5.山药粥:山药可以健脾益胃,帮助修复受损的肠道黏膜,还能增强机体免疫功能。
在腹泻期间,要多注意补充液体,以防止脱水。同时,应尽量避免摄入过多的油腻、辛辣或生冷食物,以免加重肠胃负担。