魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量及脂肪含量:肥肉是一种高热量食物,100克肥肉可含有约800大卡的热量,其中大部分来自饱和脂肪。如果饮食中热量摄入超过消耗,就可能造成体重增加。
2.饱和脂肪酸:肥肉中的饱和脂肪酸含量较高,长期过量摄入可能增加心血管疾病的风险。建议每日摄入的饱和脂肪应控制在总能量摄入的10%以下。
3.饮食搭配:摄入肥肉时,若能和其他低热量、高纤维的食物搭配,如蔬菜、水果等,可以帮助平衡整体的热量和营养素摄入,从而减少对体重的负面影响。
4.生活方式因素:除了饮食,缺乏运动、作息不规律等因素也可以导致肥胖。健康的生活方式对于体重管理至关重要。
每周适量食用肥肉不会直接导致肥胖,但需注意整体饮食的平衡和生活方式的调整,以避免体重增加和相关健康问题。
