吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.川贝母是传统中药材,具有化痰、止咳、清热的作用。其主要成分包括生物碱和多种微量元素,这些成分共同作用,有助于减轻呼吸道炎症及促进痰液排出。
2.雪梨含有丰富的水分和维生素C,具有生津润燥、清热化痰的作用。其水分含量高达85%以上,可以有效补充体内的水分,帮助润滑呼吸道黏膜。
3.两者搭配使用,通过煮炖的方式,能够更好地释放各自的药理成分,提高对呼吸道健康的保护效果。还有助于缓解由感冒和其他上呼吸道感染引起的不适。
在食用川贝炖雪梨时,应注意控制用量,尤其是川贝母不宜过量。在购买材料时,确保选择合格的药材,以避免可能的药物相互作用或不良反应。