王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质需求增加:人体在减肥期间通常会减少碳水化合物的摄入,而蛋白质可以帮助增加饱腹感并维持肌肉质量。身体可能会自然地对富含蛋白质的肉类产生更强烈的渴望。
2.能量摄入不足:如果减肥饮食计划过于严格,导致每日摄入的总热量低于身体所需,身体可能会启动一种补偿机制,使得人们更加想吃高热量食物如肉类,以满足能量需求。
3.营养素缺乏:肉类是许多重要营养素的来源,如铁、锌和维生素B群。在减肥过程中,如果这些营养素摄入不足,身体可能会通过增强食欲来促使摄入这些必要的营养。
4.心理因素:减肥时的饮食限制可能会导致某些人的心理产生抵触情绪,导致他们更容易渴望那些被限制的食物。这种反弹效应在很多减肥者中都较为常见。
5.习惯和饮食文化:某些人可能习惯于以肉类为主要食材的饮食文化,在减肥时,这种习惯可能难以改变,从而导致对于肉类食物的持续渴望。
减肥期间注意保持均衡饮食,确保足够的营养摄入以支持健康代谢,避免极端饮食限制带来的负面影响。