减肥时应该选择稀的酸奶还是稠的酸奶

2025-08-13
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,选择稀的酸奶或稠的酸奶主要取决于其营养成分和个人口味偏好。稀的酸奶通常脂肪含量较低,而稠的酸奶蛋白质含量可能更高。

1.脂肪含量:稀的酸奶通常以低脂或无脂版本出售,其脂肪含量每100克约为0-2克。而稠的酸奶,如希腊酸奶,因其制作过程不同,脂肪含量每100克可达到3-10克。在限制脂肪摄入时,稀的酸奶可能更为理想。

2.蛋白质含量:稠的酸奶经过过滤,去除了部分乳清,使蛋白质浓度更高。稠的酸奶每100克蛋白质含量约为8-10克,而稀的酸奶则为3-5克。对于需要增加饱腹感的人群,稠的酸奶是良好的选择。

3.糖分及其他添加剂:无论是稀的还是稠的酸奶,市面上有些产品会含有添加糖。在选择时应关注标签,每份糖含量应低于10克,以避免多余热量的摄入。有些酸奶可能含有增稠剂和添加香料等,应尽量选择成分简单、无额外添加的产品。

饮食的平衡和多样性很重要,建议根据自身需求和口味选择合适的酸奶类型。食用酸奶时,应注意合理搭配其他食物,如水果、坚果等,以获得全面的营养补充。

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