王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
洋荷的营养成分分析如下:
1.热量:每100克洋荷含有约20至30千卡热量,这一数值较低,有利于控制每日摄入总热量。
2.纤维:洋荷富含膳食纤维,每100克提供约2至3克纤维,能够帮助提高饱腹感,从而减少其他食物摄入。
3.碳水化合物:其碳水化合物含量中约有50%是纤维素,属于低糖分蔬菜,有助于保持稳定的血糖水平。
4.微量元素:洋荷提供多种维生素和矿物质,包括维生素C、钾、铁等,有助于支持正常身体功能。
在减肥饮食中,选择低热量、高纤维的食材可以帮助维持健康的体重管理。洋荷作为一种低热量、富含纤维的食物,可适当纳入减肥餐单。同时应注意均衡饮食,结合其他营养丰富的食材。