徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.芝麻酱属于高脂肪食品。每100克芝麻酱的脂肪含量约为50克,这种高油脂的食物在消化过程中会产生较多的热量,增加体内的“火气”。
2.糖分含量较高。糖分过多摄入后,会使胰岛素分泌增多,人体新陈代谢加快,也可能引起内热增加,引发口干舌燥、喉咙痛等上火症状。
3.个人体质差异。不同人的体质对食物的反应不同,阴虚、阳盛体质的人更易出现上火症状,而寒性体质者相对不易上火。
适量食用芝麻酱糖饼通常不会引起明显的上火症状,但若存在上述体质特点,建议控制食用量,并搭配一些清凉性质的食物来中和其热性。
