王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不良:过度限制卡路里摄入或者完全排除某些食物群,可能导致维生素和矿物质的缺乏。例如,极低碳水化合物饮食可能造成纤维素不足,引发便秘,而不摄入足够的脂肪则可能影响激素平衡。
2.肌肉损失:如果蛋白质摄入不足,身体在热量不足时可能分解肌肉组织以获取能量。研究表明,在限制热量摄入期间,蛋白质摄入不足会导致瘦体重减少,而不是仅仅减少脂肪储备。
3.代谢问题:长期遵循热量严重不足的饮食可能降低基础代谢率,因为身体进入节能模式以适应较低的热量摄入。这种情况下,即使恢复正常饮食,也可能容易重新增重。
4.心理压力:严格的饮食控制可能导致心理压力增加和饮食失调行为,如暴饮暴食或情绪性进食。这些行为可能进一步影响身体健康和整体生活质量。
采取健身和减肥饮食计划时,应确保均衡摄入各种营养素,同时避免极端的饮食限制,以减少对身体可能的不良影响。