武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养补充:番薯和芋头富含碳水化合物、纤维素以及多种维生素和矿物质,可以为机体提供必要的营养支持。在术后的恢复阶段,适当摄入这些食物有助于提高能量水平。
2.消化健康:番薯和芋头含有较高的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,这在术后尤其重要,因为部分人可能会因为活动减少而出现消化问题。
3.免疫力增强:这两种食材还含有抗氧化成分,例如维生素C和β-胡萝卜素,可以帮助增强免疫系统功能,提高术后感染抵御能力。
适量食用番薯和芋头有助于恢复期间的身体康复,但仍需注意饮食的全面性,多样化摄取各种营养元素。