武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:某些人可能对柚子中的成分过敏。食用柚子后,免疫系统误将其识别为有害物质,从而释放出组胺等化学物质,引起过敏症状,包括眼部水肿、瘙痒、流泪等。
2.个体差异:不同个体对柚子的耐受性不同。有些人可能对柑橘类水果更敏感,导致轻微至中度的过敏反应。
3.接触性因素:如果在处理柚子时,果汁或果皮中的精油接触到眼周皮肤,可能会引发局部刺激或过敏反应,导致眼部肿胀。
4.遗传因素:家族中有食物过敏史的人群,发生与特定食物相关的过敏反应的风险较高。
遇到此种情况,应停止食用柚子,并观察症状是否缓解。如果症状持续或加重,建议及时就医以获取专业治疗建议。特别是如果出现呼吸困难、喉咙肿胀等严重症状,应立即就医。
