武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精对血管的作用:酒精具有扩张血管的作用,尤其是皮肤表层的毛细血管。当这些血管扩张时,血液流动增加,使得皮肤看起来更红。这种现象在面部、颈部和上肢更加明显。
2.乙醛的影响:饮酒后,酒精在体内被代谢为乙醛,这是一个有毒的中间产物。部分人群特别是亚裔人种中,有较大的比例携带乙醛脱氢酶活性不足的基因,这导致乙醛在体内迅速积累,引发脸颊、颈部和四肢的发红,这也是所谓的“酒精脸红”。
3.个体差异:每个人对酒精的敏感程度不同,这与遗传因素、饮酒量以及饮酒速度有关。有些人即便少量饮酒也会出现明显的皮肤发红,而另一些人则需要大量摄入酒精才会有类似反应。
控制饮酒量可以减少这种现象的发生,并且长期过量饮酒可能导致其他健康问题。