杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.猪肉粽子的主要成分是糯米和猪肉。糯米性温,具有一定的黏滞性,较难消化,过量食用可能会增加脾胃负担,导致消化不良,从而引发上火症状。
2.猪肉属于高热量、高脂肪食品,适量摄入对身体有益,但过量食用会增加身体的热量负担,使部分人群产生口干、喉咙痛等上火症状。
3.制作粽子时常用到的调料如盐、酱油等,含钠量较高,摄入过多也可能引起体内水分失衡,从而促进上火症状的发生。
4.传统节日或聚会期间,人们往往会在短时间内摄入大量粽子以及其他高热量食物,如果此时再伴随饮酒等行为,更容易引起上火。
食用猪肉粽子需要注意适量,而不是完全避免。饮食均衡、适量运动和保持良好生活习惯能够有效预防上火。