杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.排骨富含蛋白质和矿物质,如钙、磷和铁,这些元素对身体有益。适量摄入有助于提供人体所需的能量和支持骨骼健康。
2.玉米是膳食纤维的良好来源,能够促进肠道蠕动,帮助消化。它还含有维生素B族及其他抗氧化剂,有助于提高免疫力。
3.传统中医理论认为,食物性味分为寒、热、温、凉四类。排骨偏温性,适量食用不至于引起明显的上火现象。玉米性平,通常也不会影响体内热量平衡。
排骨玉米汤属于性质平和的食物,适合大多数人食用。个别体质容易上火的人群在食用时可根据个人情况进行调整,避免过量。