王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.促进消化:生姜中含有的姜辣素能够刺激肠胃道,增加胃肠蠕动,从而帮助消化液分泌,促进食物的消化吸收。
2.抗炎作用:生姜具有天然抗炎的特性,其活性成分可以降低体内炎症水平。这对于缓解轻微的肌肉疼痛和关节炎症状可能产生积极作用。
3.增强免疫力:由于生姜富含抗氧化剂和多种维生素,它能帮助提升机体的免疫功能,增强抵御细菌和病毒感染的能力。
4.缓解恶心和呕吐:生姜常被用来缓解孕期或晕车时产生的恶心感。其有效成分能够舒缓胃部,减少不适感。
5.调节血糖:某些研究表明,生姜可能对调节血糖水平起到一定作用,有助于控制空腹血糖,提高胰岛素敏感性。
晨起空腹时食用生姜可能导致部分人群出现胃部不适、烧心等问题。对于胃酸过多、胃溃疡患者,应慎重食用。同时,长期大量食用生姜可能影响血液凝固,因此正在服用抗凝药物的人需注意。
