患有糖尿病的人还能食用甜虾和海鲜吗

2025-06-15
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者可以适量食用甜虾和其他海鲜,但需注意控制摄入量和饮食中的总热量。

1.糖尿病患者需要关注碳水化合物的摄入,甜虾和大多数海鲜的碳水化合物含量较低,因此在碳水化合物方面影响不大。甜虾每100克含有约0.2克碳水化合物,这对血糖水平影响较小。

2.蛋白质是重要的营养素,海鲜是优质蛋白质来源。甜虾每100克含有约20克蛋白质,有助于维持肌肉质量和增强免疫力。

3.海鲜富含ω-3脂肪酸,对心血管健康有益。研究表明,经常摄入足够的ω-3脂肪酸有助于降低心脏病风险,而这是糖尿病患者需要特别关注的问题。

4.在烹饪方式上,应尽量选择蒸、煮或烤的方法,以避免添加过多油脂和盐分。过多的油脂和钠摄入可能会加重胰岛素抵抗和增加心血管疾病的风险。

5.注意监测食物的总热量摄入,因为糖尿病患者通常需要控制体重。虽然甜虾和海鲜的卡路里相对较低,但合理搭配其他食物仍是关键。

定期监测血糖水平并根据个体健康状况调整饮食是保持健康的重要措施。在食用海鲜时务必结合个人的具体病情和医生的建议。

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