王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.麻酱即芝麻酱,富含脂肪和热量。每100克的麻酱约含有600多千卡的热量,因此在减脂期间需注意控制其摄入量,以免影响整体热量摄入的控制。
2.从中医学角度看,芝麻属于温性食物,适量食用通常不会导致上火。过量食用可能会加重某些热性体质者的症状,如口干、喉咙痛等。
3.芝麻酱富含膳食纤维,有助于消化系统健康。但若一次性摄入过多,可能导致消化不良或胃部不适,这也是部分人认为“上火”的表现之一。
在减脂期间,适量食用麻酱是可以的,但需结合个人体质和每日总能量摄入进行合理安排。控制摄入量以避免可能出现的消化不适或热性反应。