王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.铁是人体必需的微量元素之一,参与血红蛋白、肌红蛋白的合成,负责氧气的运输。缺铁会导致贫血、疲劳、免疫力下降等问题。
2.过度减肥时,因为摄入的食物种类减少或营养不均衡,容易导致铁摄入不足。例如,极端节食或长期素食减肥者常缺乏富含铁的食物来源,如红肉、动物内脏。
3.女性由于月经失血,尤其需要注意铁摄入。过度减肥可能加重女性铁的流失风险。
4.除了摄入不足,某些减肥方式如过量使用泻药、利尿剂也会加速体内铁的排出。
为了避免因过度减肥而导致的缺铁,应当多样化饮食,确保摄入足够的铁质食物,并在必要时咨询专业人士进行营养补充。