耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质,这些成分对心脑血管健康有一定益处,有助于降低胆固醇水平。脑出血患者在急性期或严重情况下,医生通常建议低脂、低盐饮食,因此核桃摄入量应控制。
2.每100克核桃含有约65克脂肪,热量较高,对于需要控制体重和脂质摄入的患者,应适度食用,以免加重身体负担。
3.核桃中的维生素E、亚麻酸等抗氧化物质有助于改善血液循环和提高免疫力。在恢复期,需咨询医生以确保这些成分与药物不会产生相互作用。
4.有消化系统疾病的患者,如胃炎、胃溃疡等,可能会因核桃较高的脂肪和纤维含量而导致不适,应根据个人体质和医生建议调整摄入。
脑出血患者在饮食选择上须根据病情阶段和医生建议来进行。合理摄入养生核桃可能对康复有帮助,但应注意量的控制和整体饮食平衡。
