武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肝脏健康:长期饮酒可能导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。这些疾病会严重损害肝脏功能,严重时可导致肝衰竭。每年因酒精相关肝病死亡的人数显著增加。
2.癌症风险:酒精摄入与多种癌症风险增加有关,包括口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌。研究指出,饮酒是全球癌症发病率上升的重要因素,每年的病例数呈增长趋势。
3.大脑功能:酒精会影响中枢神经系统,导致短期内判断力下降、记忆力减退以及反应时间延长。长期过量饮酒则可能引起永久性脑损伤,如维生素B1缺乏引起的脑病。
4.心血管健康:虽然少量饮酒可能对心血管健康有益,但过量饮酒却会导致高血压、心律失常、心肌病等问题,增加中风和心脏病的风险。
5.免疫系统:酒精会削弱免疫系统,使机体更易感染病毒和细菌。研究显示,长期大量饮酒者感染疾病的风险显著高于普通人群。
控制饮酒量非常重要,以减少健康风险并促进整体健康。
