刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.富含蛋白质的食物:蛋白质是免疫系统的重要组成部分。推荐食用瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品以及奶制品等高蛋白食物。这些食物不仅有助于提高白细胞,还能增强整体免疫力。
2.维生素B12:维生素B12对红细胞和白细胞的生成至关重要。可以选择动物肝脏、贝类、牛肉、鸡蛋和乳制品等富含维生素B12的食物。
3.叶酸:叶酸在DNA合成及修复过程中发挥重要作用,对血细胞的生成也十分关键。绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝,豆类如黑豆、扁豆,以及全谷类食品均是叶酸的良好来源。
4.锌:锌元素在维持免疫功能方面起到了重要作用。可以通过食用贝类、红肉、家禽、坚果和全麦产品来获得足够的锌。
5.铁:铁是造血原料之一,存在于红肉、肝脏、豆类、干果和强化谷类中。非动物来源的铁吸收率较低,可以搭配维生素C丰富的食物如柑橘类水果来提高其吸收率。
化疗期间保持均衡饮食,合理摄入上述营养素能够有效支持白细胞的生成与功能。定期进行血液检查,以便及时调整饮食和治疗方案