武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果：水果含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助粪便排出。尤其是梨、草莓、覆盆子和黑莓等浆果类水果，它们中的纤维素含量更高。
2.蔬菜：像菠菜、西兰花、胡萝卜、豆类和大蒜等富含纤维素的蔬菜，都可以起到润肠通便的作用。
3.全谷物：全麦面包、燕麦片、糙米等全谷物食品含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，增加排便次数。
4.坚果和籽类：杏仁、核桃、腰果、芝麻等坚果和籽类富含健康脂肪和纤维素，可以帮助保持肠道健康。
5.酸奶和发酵食品：酸奶、酸菜、酸奶油等发酵食品中含有益生菌，可以帮助维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动。