常吃蔬菜的好处是什么

病情分析：经常食用蔬菜的好处很多，包括：

1.提供丰富的维生素和矿物质：蔬菜是人体获取维生素和矿物质的主要来源。不同颜色的蔬菜含有不同种类的营养物质，多样化地食用蔬菜可以保证身体摄取到足够的营养。

2.降低慢性疾病的风险：蔬菜富含抗氧化物和纤维素，这些成分有助于防止心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性疾病的发生。

3.有益于肠道健康：蔬菜中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌的发生。

4.控制体重：蔬菜通常富含纤维素、水分和少量的卡路里，能够增加饱腹感，减少进食高热量的食物，有助于控制体重。

2023-09-26