武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
此外,橘子还具有提供丰富的维生素C、降低胆固醇、改善消化、保护眼睛等功效,具体如下:
1.提供丰富的维生素C:橘子是一种含有大量维生素C的水果,每100克橘子肉中含有约53毫克的维生素C,这占了成人每天所需摄入量的70%左右。维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以帮助保护身体免受自由基的伤害,并提高免疫力。
2.降低胆固醇:橘子中富含柚皮苷,这是一种天然的化合物,能够有效地降低血液中的胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
3.改善消化:橘子富含纤维素,这种物质可以促进肠道蠕动,缓解便秘,促进消化。
4.保护眼睛:橘子含有类胡萝卜素、硒等营养素,这些成分有助于保护眼睛免受自由基的损伤。
虽然橘子具有营养价值,但是如果本来就属于上火体质或者在日常饮食中摄入过多辛辣、油腻的食品,建议适量食用橘子,并控制其他有可能导致上火的因素,以保持身体健康。