病情描述： 吃粗粮有什么作用
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、预防肥胖症：粗粮中含有非常丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，把多余脂肪排出体外，起到减肥的作用，达到预防肥胖症的功效。
2、排毒：粗粮中含有的营养物质，比如纤维素能够保持大便通畅，把身体内毒素排出体外。
3、预防动脉粥硬化：粗粮中富含软磷脂、纤维素和维生素C，多吃粗粮能够起到预防动脉硬化，达到预防动脉硬化的作用。建议可以粗粮与细粮相结合，能起到很好的养生作用。