刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.增加高蛋白食物的摄入:化疗期间,身体需要更多的蛋白质来修复组织和增强免疫力。建议每日摄入1.2-2.0克/公斤体重的蛋白质。高蛋白食物包括鸡蛋、鱼类、禽肉、豆类和乳制品。
2.选择富含维生素和矿物质的食物:多吃新鲜水果和蔬菜,特别是深色绿叶蔬菜、橙色和红色蔬果,这些食物富含维生素A、C和E,以及锌和硒等抗氧化剂。这些营养素有助于提高机体免疫功能和抵抗感染。
3.保持水分充足:化疗可能导致脱水,因此每天应摄入至少8杯(约2升)的水。可以适量饮用天然果汁、汤和其他无咖啡因饮料,以补充水分和电解质。
4.少量多餐:化疗可能引起恶心和食欲不振,建议每天进食5-6次小餐,而不是传统的三餐。这样可以减少胃部不适并确保获取足够的营养。
5.避免刺激性和油腻食物:辛辣、油炸、高脂肪的食物容易加重恶心和消化不良,应尽量避免。选择蒸、煮、烤等方式制作食品,保持清淡口味。
6.注意食品安全:化疗会削弱免疫系统,增加感染风险。确保食品彻底煮熟,避免生食或未经处理的食物,如生鱼片、生蛋等。生吃前应充分清洗水果和蔬菜。
7.根据个人耐受情况调整饮食:每个人对化疗的反应不同,可根据自身情况灵活调整饮食。例如,若乳制品引起消化不良,可选择乳糖酶补充剂或乳糖含量低的替代品。
通过合理饮食调理,能够有效减轻化疗带来的不适感,并支持身体更好地应对治疗过程。具体饮食方案应根据个体情况和医生的建议进行调整。