王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.山薯是一种淀粉类食物,含有丰富的碳水化合物。每100克山薯通常提供大约70-80千卡的热量。如果每日摄入超过身体所需的能量,就可能导致热量过剩,从而引发体重增加。
2.山薯富含膳食纤维,有助于促进消化和增加饱腹感,这可以帮助控制饮食总量。如果同时摄入其他高热量食物或缺乏足够的运动,仍然可能导致肥胖。
3.山薯的营养成分中还包括维生素C、钾等矿物质,对身体健康有益。但为了避免摄入过多的热量,应该注意适量食用。
食用山薯时应关注整体饮食结构和生活方式,保持均衡的饮食习惯,并搭配适量的运动,以避免体重增加。