减肥期间食用卤甲鱼会增重吗

2025-06-03
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医生回答(1)

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:食用卤甲鱼在减肥期间可能会增重,因为甲鱼的热量和脂肪含量较高。为了帮助理解,以下是一些相关信息:

1.热量含量:甲鱼含有丰富的蛋白质,但同时也富含脂肪。一百克的甲鱼肉大约包含150至180卡路里的热量。当甲鱼被卤制时,调料和酱汁可能进一步增加其热量。

2.脂肪含量:甲鱼的脂肪含量相对较高,尤其是在甲鱼的皮肤和内脏部分。过量食用可能导致脂肪摄入超标,影响减肥效果。

3.钠含量:卤制过程通常使用大量盐,这增加了甲鱼的钠含量。过多的钠摄入可能导致水分滞留,使体重暂时增加。

在减肥期间,应注意饮食中的热量和营养成分,以避免不必要的增重。选择低热量、高营养密度的食物,有助于达成减肥目标。

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