徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.控制热量摄入:晚餐应当适量,以总热量占全天25%至30%为宜。过量的食物会增加脾胃负担,影响消化功能。
2.选择易消化食物:晚上消化能力相对较弱,建议选择容易消化的食材,如米饭、粥类、蔬菜和瘦肉。避免油腻、辛辣、生冷的食物,这些可能刺激肠胃,引发不适。
3.重视膳食平衡:确保晚餐包含适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,同时增加纤维素的摄入,有助于提升消化能力。
4.定时就餐:晚餐时间最好安排在18:00至19:00之间,保证有足够的时间进行消化,减少胃肠道负担,避免食物在胃中停留过久。
5.细嚼慢咽:进食速度直接影响消化过程,细嚼慢咽能够减少胃部压力,提高营养吸收效率。
通过上述方法,可以有效帮助脾胃的养护,使其在夜间得到更好的修复和调节。